Faculté des Sciences Biologiques et des Sciences Agronomiques

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Browsing Faculté des Sciences Biologiques et des Sciences Agronomiques by Subject "Abattoirs"

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    Contribution à l’étude de la distomatose hépatique chez les bovins dans les abattoirs de Boghni, Draa El Mizan et Tizi-Gheniff
    (Université Mouloud Mammeri, 2018-09-24) Berrai, Dahbia
    Etude de la distomatose bovine dans quelques abattoirs de la Wilaya de Tizi-Ouzou La Distomatose hépatobiliaire ou fasciolose est une affection parasitaire due à l’invasion du foie et des canaux biliaires par une espèce de Trématode, Fasciola hepatica appelé communément Grande douve du foie. C’est une maladie cosmopolite qui représente des problèmes économiques et de santé. Elle touche principalement les animaux et rarement l’homme. C’est une découverte à l’abattoir. On a réalisé une étude sur cette maladie au niveau de quelques abattoirs de Tizi-Ouzou. A cet effet, 193 bovins ont fait l’objet de notre étude, sur lesquels des prélèvements de la bile, de selles ont été effectués ainsi qu’une inspection du foie pour la recherche de lésions de cholongite distomienne. Les prélèvements ont été soumis à des analyses coprologiques et des analyses de bile plus d’une enquête sur chaque animal prélevé. Parmi un total de 193 bovins abattus, 4 (2.073%) était infestés. Nos résultats ont indiqué aucune association significative entre l’atteinte fasciolienne et l’âge, la race de l’animal, la saison de l’année p >0.05, et Pour le facteur sexe on n’a pas pu l’analysé du faite que tous les prélèvements étaient des mâles et que les abattoirs pris en considération durant notre enquête abattent que des mâles et non les femelles.
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    Étude de la distomatose bovine dans quelques abattoirs des Wilayas de Tizi-Ouzou et de Bouira
    (Université Mouloud Mammeri, 2017-07-06) Hameg, Katia; Lassal, Lamia
    La distomatose hépatobiliaire ou fasciolose est une maladie parasitaire due à la présence d’un trématode Digène Fasciolahepatica dans les canaux biliaires des ruminants occasionnant de nombreux troubles et des pertes économiques considérables. Nous avons réalisé une étude sur cette maladie au niveau des abattoirs de deux wilayas : Tizi-Ouzou et Bouira. A cet effet, 1170 bovins (662 à T.O. et 508 à Bouira) ont fait l’objet de notre étude, sur lesquels des prélèvements de sang, de bile, de selles ont été effectués ainsi qu’une inspection du foie pour la recherche de lésions de cholangitedistomienne. Les prélèvements ont été soumis à des analyses coprologiques et à des analyses de la bile en plus d’une enquête sur chaque animal prélevé. Parmi un total de 1170 bovins abattus, 38 (3.25%) étaient infestées au niveau des deux wilayas avec 2.42% sur 662 bovins dans la wilaya de Tizi-Ouzou et 4.53% sur 508 bovins dans la wilaya de Bouira. Nos résultats ont indiqué une association significative entre l’atteinte fasciolienne et l’âge, le sexe de l’animal et aussi la saison de l’année p<0.05, et aucune association significative entre l’atteinte fasciolienne et la race de l’animal p>0.05.
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    Prévalence et facteurs de risque de la fasciolose bovine à Fasciola hepatica dans quelques abattoirs de la wilaya de Tizi-Ouzou
    (Université Mouloud Mammeri, 2018) Amziane, Tassadit; Siaci, Kahina
    La fasciolose est une helminthose hépatobiliaire provoquée par des trématodes du genre Fasciola, l'espèce incriminée en Algérie est F. hepatica ;c’est une maladie dangereuse, occasionnant des pertes considérables sur le plan économique par la diminution de croissance chez les jeunes bovins et la saisie des foies dans les abattoirs. Une étude a été réalisée au niveau de deux abattoirs de la wilaya de Tizi-Ouzou (DBK, Tamda) dans le but de déterminer sa prévalence. À cet effet 774 bovins, on fait l’objet de notre enquête, sur lesquels une inspection des foies pour la recherche de lésion de cholangitedistomienne des prélèvements de sang, biles et selles ont été réalisés. Les résultats de l’analyse des prélèvements ont révélé une prévalence de 1.61% sur les 774 bovins avec 1.48% de foies présentant une cholangitedistomienne , 1.61% de bovins présentant des œufs dans la bile et enfin l’analyse coprologique n’a révélé aucun œufs du parasite. Les résultats des données statistiques indiquent une association significative entre l’atteinte fasciolienne et l’âge et le sexe de l’animal (p<0.05), contrairement à la race, la saison et le lieu de l’abatage de l’animal où aucune association n’a été révélée (P>0.05).