Evaluation in vitro de l’Action Antibactérienne d’Huile Essentielle de Sauge Officinale.L. (Salvia officinalis) de la région Nord-ouest de Tizi-Ouzou
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Date
2014
Authors
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Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
L’activité antimicrobienne des huiles essentielles (HE) extraites des plantes aromatiques a été largement décrite in vitro dans plusieurs études. L’étude se veut une plaidoirie pour booster la culture d’une plante aromatique et médicinale, la Sauge (Salvia officinalis), largement répandue en Algérie L’extraction de sa fraction aromatique offre de nouvelles perspectives en aromathérapie via la mise au point de nouvelles préparations galéniques à visée thérapeutique.
La première partie de ce travail consiste à extraire des huiles essentielles de la plante récoltée au niveau de la région de Boudjima, par hydro distillation juste après la floraison. Les résultats des analyses physico-chimiques donnent un rendement de 0 ,66%.Ces derniers sont bien en accord avec ceux des normes. AFNOR.
La deuxième partie de ce travail consiste à tester l’activité antimicrobienne et antifongique des HES de Sauge sur six souches bactériennes et une souche fongique, en utilisant la méthode d’aromatogramme améliorée et standardisée dans notre laboratoire.
Cette dernière montre que l’huile essentielle de la Sauge exerce une activité antimicrobienne remarquable, les bactéries gram positives sont plus sensibles à l’action des huiles que les bactéries gram négatives et la souche fongique.
En conclusion; Les huiles essentielles de la Sauge peuvent être considérés comme une base pour la mise au point d’une nouvelle génération très prometteuse d’agents antimicrobiens et antifongiques naturels pouvant être utilisés contre les infections rebelles aux agents antimicrobiens et antifongiques classiques.
Description
52 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Salvia officinalis, Région de Boudjima, Tizi-Ouzou, Huile essentielle, Hydro- distillation, Activité antimicrobienne, Activité antifongique, Aromatogramme
Citation
Spécialité : Biologie végétale; Option : Génétique et Amélioration des Plantes